segunda-feira, 10 de outubro de 2011

III NOITE DA ALCATRA

Mais uma realização do Grupo de Baile da Canção Regional Terceirense, desta feita a 3ª edição da NOITE DA ALCATRA.
Um verdadeiro desfile de sabores e um desafio à imaginação popular numa recreação do ícone da gastronomia açoriana:
"Alcatra" de carne, peixe, coelho, feijão, favas e couves.

Para fazer cama será servido um "Caldo verde" e a para arrematar uma suculenta "Salada de fruta". É claro que tudo acompanhado com um bom vinho, sumo e água.

Para não esquecer: dia 22 de Outubro, pelas 20h00 no Salão da Santa Casa da Misericórdia de Angra do Heroísmo em S. Carlos.
Por pessoa - 12.50€.

segunda-feira, 3 de outubro de 2011

VIOLA DA TERRA - NEM TUDO ESTÁ PERDIDO

Porque se chegou a temer pelo seu desaparecimento eis que nos surgem novos entusiastas construtores de instrumentos de cordas e, em particular, de "violas da terra".

sábado, 1 de outubro de 2011

VIV'A MÚSICA

Em dia de celebração mundial da música a minha respeitosa vénia às bandas filarmónicas e aos grupos que se preocupam com a reposição da nossa memória colectiva.